Programa de la FDA para valorar la vulnerabilidad de las empresas de alimentación.
En Sin categoría Junio 19th, 2007Tags: alimentos | FDA | software | terrorismo
La FDA a puesto a disposición de las empresas el software CARVER+ Shock Software Tool cuya finalidad es servir de ayuda a todas las partes de la industria alimenticia, desde productores primarios hasta el punto de venta final, para determinar su vulnerabilidad ante ataques biológicos, quÃmicos y radiológicos.
El programa fue desarrollado para el ejército americano para identificar las áreas más vulnerables a un ataque y la FDA lo ha adaptado a las necesidades de la industria alimentaria.
La nota oficial de la FDA está disponibles aquÃ.
Un saludo a tod@s.
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