FDA_logoLa FDA ha publicado una carta a los productores con referencia a la alegación de sugar-free y los requisitos de etiquetado asociados a dicha alegación. La carta recoge la preocupación de la FDA sobre numerosos productos que contienen alegaciones relacionadas con la ausencia de azúcares, pero no recogen la advertencia obligatoria cuando el producto no es bajo o reducido en calorias, o que si llevan dicha advertencia pero ni el el lugar y formato indicado en la legislación. De acuerdo a la carta, la FDA tomará las acciones necesarias contra los productos que lleven una alegación de sin azúcar pero no cumplan todos los requisitos para poder realizarla. Debido a la epidemia de obesidad, la FDA considera las alegaciones correctas sobre la ausencia en azúcares como una prioridad.
El documento, “Guidance for Industry and FDA: Dear Manufacturer Letter Regarding Sugar Free Claims”, está disponible en el siguiente ví­nculo.

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