eurlexCon cierto retraso, reconocido en la propia Directiva, en el Diario Oficial de la Unión Europea de hoy se ha publicado la Directiva 2007/68/CE de la Comisión, de 27 de noviembre de 2007, que modifica el anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que se refiere a determinados ingredientes alimentarios.

Deroga la Directiva 2005/26/CE y modifica el anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE, indicando que ingredientes alérgenos quedan definitivamente exentos de su indicación en el etiquetado. Los paí­ses miembros tienen hasta el 31 de mayo del 2008 para tranferirla a la legislación nacional y hasta el 31 de mayo del 2009 se podrán distribuir aquellos productos etiquetados o comercializados antes de esa fecha y que cumplan la Directiva 2005/26/CE. Alguno se ha caí­do de la lista y deberá de ser etiquetado como es el caso de aceites y oleorresinas de apio y de mostaza.

Un saludo a tod@s.