FAOLa cada vez mayor demanda de materias primas agrícolas para la fabricación de biocombustibles puede llevar a un alza de los precios principalmente de cereales de un 20-50% en los próximos 10 años. Todo esto se recoge en un informe conjunto presentado por la OCDE y la FAO sobre Perspectivas de la Agricultura 2007-2016. Este incremento de los precios de los granos no sólo afecta a ingredientes alimentarios como harinas de trigo, almidones, jarabes de glucosa, aceites de palma, colza, etc, también incrementará¡ los precios de piensos y por tanto de los productos derivados de animales de granja.

Todo esto beneficiará a los productores primarios de granos y cultivos dedicados a biocombustibles, pero va a afectar de manera negativa a los granjeros, productores de alimentos y al final al consumidor que deberá de asumir a la larga los incrementos en los costes de producción de alimentos.

Un saludo a tod@s.