Tranpalitu

Ya tenemos a la primera gran compañía que da una respuesta a la noticia de la pasada semana en la que la FSA pedía la prohibición de los colorantes relacionados con el informe Southampton.

Cadbury ha anunciado que para finales de este año habrá eliminado todos los colorantes artificiales de sus productos de confitería. En palabras de alguien de la empresa, la compañía ha escuchado a los consumidores y tiene el compromiso de reemplazar todos los colorantes artificiales en sus productos de confitería para finales de este año. A ver cuantas más se unen al movimiento, y una vez que esto empieza a rodar más vale no quedarse fuera. La presión por parte del consumidor va a ser bastante elevada, si bien éstos van a acabar pagando los costes más elevados de bien usar colorantes de origen natural o alimentos colorantes. Algunos productores de estos aditivos e ingredientes deben de estar frotándose las manos por el futuro tan prometedor que parece esperarles.

Otra posible lectura de este movimiento, es que en el caso de que más empresas realicen la misma política, es posible que la presión por parte del gobierno británico en Bruselas, consiga que al final la UE en su revisión de la legislación sobre aditivos acabe prohibiendo el uso de los colorantes artificiales en ciertos productos. Si bastantes empresas ya han realizado el cambio o están en la labor los costes derivados de una modificación tan sustancial de la norma no serían tan elevados, si bien los que más lo sufrirán serán las pequeñas y medianas empresas como sucede siempre.

Vía ConfectioneryNews.com.

Un saludo a tod@s.

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Os dejo este ví­deo donde se puede ver como piensa Microsoft que serán los sistemas de gestión de relaciones con clientes, con proveedores y gestión de la producción en las empresas en un futuro. A parte de la interfase, serí­a increí­ble que se pudiese lograr un sistema así­ de integrado con una interfase tan sencilla de manejar. Falta por ver si las explotaciones en tiempo real de datos de producción, clientes, etc son del mismo estilo y si esta demo no es más que un GUI sin software de gestión ya desarrollado o en desarrollo.

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Ví­a faq-mac.

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