Tranpalitu

En el Diario Oficial de la Unión Europea de hoy se ha publicado el Reglamento (CE) no 1441/2007 de la Comisión, de 5 de diciembre de 2007, que modifica el Reglamento (CE) no 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Su anexo sustituye al anexo del Reglamento (CE) No 2073/2005, y en él se encuentran los criterios aplicables a los siguientes productos:

• Carne y productos derivados.
• Leche y productos lácteos.
• Ovoproductos.
• Productos de la pesca.
• Hortalizas, frutas y productos derivados.

Un saludo a tod@s.

Tags: legislación, UE, higiene de alimentos

En el Diario Oficial de la Unión Europea del pasado sábado 29 de septiembre se ha publicado el Reglamento (CE) no 1126/2007 de la Comisión, de 28 de septiembre de 2007, que modifica el Reglamento (CE) no 1881/2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios por lo que se refiere a las toxinas de Fusarium en el maí­z y los productos del maí­z.

Un saludo a tod@s.