Reglamento (CE) 2073/2005 corrección de errores
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En el DOUE de hoy tenemos publicado la Corrección de errores del Reglamento (CE) nº 2073/2005 de la Comisión, de 15 de noviembre de 2005, relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios (DO L 338 de 22.12.2005).
Son correcciones de denominación del comercio al por menor y de valores límites en la interpretación de los resultados de las pruebas, L. monocytogenes en otros alimentos listos para el consumo y E. coli en moluscos bivalvos, que queda del siguiente modo: insatisfactorio, si alguno los valores observados son > al límite.
Como siempre más información sobre alimentación y legislación en Food Lex.
Un saludo a tod@s.
La EFSA, más concretamente su Panel sobre aditivos, ha hecho pública su opinión sobre el empleo de licopeno como colorante, siendo su conclusión de que éste es seguro aunque en vista de la composición de las preparaciones actuales se deberían de revisar los criterios de pureza del obtenido a partir de tomates.
Entre el 1 de junio y el 1 de diciembre de 2008, unas treinta mil sustancias químicas utilizadas en la actualidad (ácidos, metales, solventes, tensioactivos o colas, entre otras) deberán prerregistrarse en la Agencia Europea de Sustancias y Preparados Químicos (ECHA). Habida cuenta de que la nueva Ley sobre sustancias químicas, REACH (registro, evaluación, autorización y restricción de sustancias y preparados químicos), entrará en funcionamiento el 1 de junio, la Comisión Europea y la ECHA están alertando a las empresas sobre sus obligaciones. En 2008, decenas de miles de fabricantes o importadores de sustancias químicas tendrán que prerregistrar sus sustancias si quieren seguir fabricándolas o importándolas de manera ininterrumpida.
Decisión 2008/296/CE



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